fbpx
Jesper Vollmer

Foredragsholder

Foredrag: Det kongelige køkken

Inden ulykken i 2015 var Jesper Vollmer i ti år køkkenchef for dronning Margrethe og prins Henrik. I foredraget fortæller Jesper om, hvordan det har været at skulle overtage et køkken med mange hundrede års gamle traditioner. Hvordan har det været at arbejde sådan et sted, og hvor svært det er at ændre og præge sådan et traditionelt køkken, som er meget traditionsbundet, men samtidig en moderne arbejdsplads.

Et spændende og inspirerende foredrag som er med til at give et indblik i, hvordan det kongelige køkken fungerer. Efter prins Henriks død giver Jesper Vollmer et mere nuanceret billede af det danske hof.

Uforpligtende forespørgsel

Uforpligtende forespørgsel

favicon

Tak for
forespørgslen.

Vi svarer dig hurtigst muligt

Følg os på sociale medier
(så bliver vi glade!)

Bliv inspireret af os

Modtag løbende inspiration til dit næste arrangement

cookies-bifald

Vi anvender cookies for at hjælpe dig at navigere og analyse sidens trafik. Hvis du forsætter med at bruge siden, accepterer du vores brug af cookies.