Hele Danmark kender den ukronede ølkonge – Carsten Berthelsen.
Carsten var tidligt med til at sætte fokus på øllet. Adskillige bøger er det blevet til – alene og sammen med andre – ligesom han er manden bag adskillige tv-udsendelser.
At skulle liste alle Carstens (øl)bedrifter op, vil være nærmest uoverskueligt, men mange har heldigvis både set og hørt rigtig meget af det, som han har præsteret.
Carsten Berthelsen har en tydelig passion for øl, og det skinner på fin vis igennem i artiklerne og beskrivelserne af de forskellige typer øl. Han er International øldommer, bl.a. Brussels Beer Challenge, Austrian Beer Challenge, Birra Dell’Anno i Rimini og World Beer Awards i London.
Alt i alt får man en af de mest markante øl-personligheder i Danmark. Carsten er i stand til at formidle viden om øl, så alle kan forstå det, og så alle føler sig underholdt. – Meget mere kan man vist ikke forlange!
Carsten Berthelsen leverer alle slags foredrag (store og små) til alle slags lejligheder – om alt mellem himmel og jord. Dog ikke om havearbejde, men han underholder meget gerne svigermødre. Så tag fri en aften og giv Carsten nogle gode timer i selskab med kloge og modne kvinder.
Dette foredrag sætter fokus på det gode sæsonøl, og der bliver causeret over juleøllets lange og bevægende historie. Undervejs prøver vi selvfølgelig nogle af juletidens bedste.
Foredraget bygger på bøgerne: Juleøl – Skik og bryg (2004) og 24 øl du skal smage før jul (2008).
Et foredrag, der bygger på bogen: 50 øl du skal smage før du dør (2007) (skrevet i samarbejde med Rolf Nielsen).
Vi prøver et antal uomgængelige bryg fra hele Europa med alle de anekdoter, der knytter sig til det gode øl.
Øl er sandelig kulturhistorie. Følg med på en spændende færd i ord og billeder gennem Europas dramatiske Ølhistorie. Undervejs er der selvfølgelig smagsprøver på det bedste af det bedste.
”Skab hverdag om til fest” – og prøv en hyggeaften med dine kolleger.
Foredraget bygger på bogen:
Ølrejsen – en rejse i øl og kultur – og ølkultur
Foredraget gennemgår øllets kulturhistorie, og vi smager en perlerække af klassiske bryg fra hele Europa.
Causeriet bygger på bogen: Øl for enhver smag (2008)
