Nis Boesdals første kogebog, der består af mange gode historier om mad og holdninger til det, vi putter i munden. For det handler jo om den måde, vi lever på. Det er et valg, uanset hvor travlt vi har til hverdag.
Det er bedre at spise sent og godt, end at putte noget juks i munden for at holde en tidsplan. Og det er ikke nogen ulempe at bo på landet i den forbindelse, men det er heller ikke nødvendigt med de butikker, vi har i dag. Glad for livet… glad for køkkenet…
